LƯỚI SILICON - GIẢI PHÁP CHỐNG DÍNH VÀ CHỊU NHIỆT VƯỢT CHỘI CHO NGÀNH CÔNG NGHIỆP
Lưới silicon là một trong những phụ kiện không thể thiếu trong sản xuất công nghiệp hiện đại. Bài viết này cung cấp cái nhìn toàn diện về sản phẩm, từ định nghĩa, thông số kỹ thuật đến các ứng dụng cụ thể trong từng ngành nghề, giúp bạn đưa ra lựa chọn tối ưu nhất.
Lưới Silicon lót khay sấy nhựa?
Lưới silicon là một loại vật liệu dạng lưới, được sản xuất từ silicone cao cấp (thường là silicon platinum-cured hoặc food-grade), có đặc tính chống dính tuyệt đối, chịu nhiệt cực tốt và đàn hồi cao. Sản phẩm chủ yếu được dùng làm tấm lót trong các quy trình nhiệt như sấy, hấp, nướng, đảm bảo sản phẩm không bám dính và dễ dàng tháo lấy.
Thông số sản phẩm
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Chất liệu |
Silicon platinum-cured hoặc food-grade silicone |
|
Khả năng chịu nhiệt |
-60°C đến 240°C (cao hơn so với hầu hết khay nhựa) |
|
Kích thước mắt lưới |
Phổ biến: 2x2mm (giúp thông khí tốt, ngăn sản phẩm nhỏ rơi qua) |
|
Màu sắc |
Thường là trắng, trắng sữa (dễ quan sát vệ sinh) |
|
Tiêu chuẩn an toàn |
FDA (Mỹ), LFGB (Châu Âu), RoHS (tuỳ sản phẩm) |
|
Hình thức |
Cuộn (khổ 75cm/80cm, dài 50m) hoặc cắt sẵn theo kích thước khay (vd: 60x80cm, 75x55cm) |
Đặc điểm của lưới Silicon lót khay nhựa sấy
- Chống dính hoàn hảo: Bề mặt trơn láng, không bám dính ngay cả với sản phẩm nhiều đường, dầu mỡ.
- Chịu nhiệt & lạnh cực tốt: Hoạt động ổn định trong dải nhiệt rộng, phù hợp từ sấy thăng hoa (-40°C) đến hấp, sấy nhiệt cao.
- An toàn vệ sinh: Không độc hại, không bám mùi, không phản ứng hóa học với thực phẩm.
- Bền bỉ & kinh tế: Có thể tái sử dụng hàng ngàn lần, dễ vệ sinh, thay thế hoàn toàn vật liệu dùng một lần.
- Đa dạng ứng dụng: Không chỉ trong thực phẩm mà còn trong các ngành công nghiệp đòi hỏi độ sạch và chính xác cao.
1. Ứng dụng cho ngành chế biến thực phẩm & sấy công nghiệp
Đây là ứng dụng chủ đạo và quan trọng nhất của lưới silicon.
-
- Trái cây sấy dẻo: Xoài, mít, chuối (giữ nguyên hình, không rách).
- Thủy hải sản khô: Tôm, mực, cá (chống dính vảy da, thịt).
- Rau củ, dược liệu, snack: Đảm bảo sấy đều, dễ lấy.
- Lợi ích: Tăng tỷ lệ thành phẩm loại A lên 10-15%, giảm hao hụt, tiết kiệm thời gian vệ sinh khay, tối ưu chi phí.
2. Ứng dụng cho ngành công nghiệp & kỹ thuật cao
- Linh kiện điện tử: Làm tấm lót, tấm đệm trong phòng sạch để bảo quản linh kiện nhạy cảm, nhờ khả năng chống tĩnh điện (ESD) và chống bám bụi.
- Nhựa & cao su kỹ thuật: Dùng làm lớp đỡ khi sấy nguội hoặc định hình sản phẩm, tránh biến dạng, xước xát bề mặt.
3. Ứng dụng cho ngành dược phẩm
- Sấy dược liệu: Lót khay khi sấy các loại thảo dược, vị thuốc (nấm linh chi, cam thảo...), đảm bảo không nhiễm tạp chất, giữ nguyên dược tính.
- Bảo quản & phân tách: Dùng trong môi trường yêu cầu độ sạch cao để phân loại, bảo quản nguyên liệu dược.
4. Ứng dụng cho các bếp hấp sấy, cơ sở hấp sấy sản phẩm thực phẩm dân dụng
- Làm bánh, hấp bánh bao: Lót xửng hấp, chống dính hiệu quả, dễ lấy bánh hơn so với phết dầu.
- Sấy thực phẩm tại nhà, cơ sở nhỏ: Lót khay trong tủ sấy điện gia đình để sấy thịt, hoa quả, làm mứt... tiện lợi, dễ vệ sinh.
5. So sánh lưới silicon và giấy nến: Đâu là lựa chọn tối ưu khi dùng lót khay sấy trong sản xuất?
|
Tiêu chí so sánh |
Lưới Silicon |
Giấy Nến (Giấy Chống Dính) |
|
Khả năng tái sử dụng |
Có thể tái sử dụng hàng ngàn lần, bền bỉ qua nhiều mẻ sấy. |
Chỉ dùng được một lần, phải thay mới sau mỗi mẻ. |
|
Chi phí dài hạn |
Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng cực kỳ tiết kiệm về lâu dài do tái sử dụng. |
Chi phí mua ban đầu thấp, nhưng tốn kém liên tục do phải mua mới thường xuyên. |
|
Hiệu quả chống dính |
Chống dính tuyệt đối, bề mặt trơn láng, không thấm nước/dầu. |
Chống dính tốt, nhưng có thể bị rách ướt hoặc dính với sản phẩm quá ẩm/nhiều đường. |
|
Ảnh hưởng đến thông gió |
Thiết kế mắt lưới (2x2mm) cho phép không khí lưu thông tối ưu, rút ngắn thời gian sấy. |
Bề mặt kín, cản trở lưu thông khí một phần, có thể làm thời gian sấy lâu hơn. |
|
Độ an toàn & ổn định |
Chịu nhiệt cao (-60°C đến 240°C), không cháy, không biến dạng, an toàn tuyệt đối. |
Có nguy cơ cháy xém nếu tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ quá cao hoặc ở mép khay. |
|
Tác động môi trường |
Thân thiện, giảm thiểu rác thải nhờ khả năng tái sử dụng lâu dài. |
Tạo ra lượng rác thải lớn sau mỗi lần sử dụng. |
Trong bối cảnh sản xuất công nghiệp cần tối ưu chi phí, năng suất và bền vững, lưới silicon là lựa chọn vượt trội và kinh tế hơn hẳn. Việc đầu tư một lần cho lưới silicon không chỉ giải quyết triệt để bài toán chống dính mà còn giúp doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể chi phí vật tư tiêu hao, đồng thời nâng cao hiệu quả sấy và góp phần bảo vệ môi trường.
6. Tư vấn lựa chọn sản phẩm
Để chọn được lưới silicon phù hợp và hiệu quả nhất, hãy lưu ý 3 yếu tố then chốt sau:
- Ưu tiên loại silicon platinum-cured: Đây là công nghệ cao cấp, sử dụng chất xúc tác bạch kim, cho sản phẩm không mùi, độ tinh khiết và an toàn cao hơn hẳn so với loại peroxide-cured thông thường. Đây là lựa chọn bắt buộc cho thực phẩm và dược phẩm.
- Kiểm tra kỹ thông số chịu nhiệt: Đảm bảo dải chịu nhiệt của lưới (ví dụ: -60°C đến 240°C) phải bao phủ và vượt trên nhiệt độ vận hành thực tế của thiết bị (lò sấy, tủ hấp) của bạn. Điều này đảm bảo tuổi thọ và độ an toàn của lưới.
- Xác nhận chứng nhận an toàn: Nếu sử dụng cho ngành thực phẩm, dược phẩm hoặc xuất khẩu, bắt buộc phải chọn sản phẩm có chứng nhận FDA, LFGB hoặc tương đương. Đây là bằng chứng rõ ràng nhất về khả năng an toàn vệ sinh.
Lựa chọn đúng lưới silicon không chỉ giải quyết vấn đề chống dính trước mắt, mà còn là một khoản đầu tư thông minh giúp nâng cao chất lượng, giảm chi phí và bảo vệ sản phẩm của bạn một cách toàn diện.
Link sản phẩm: Https://khocongnghiep.com/san-pham/luoi-silicon-lot-khay-say-nhua-inox
Bạn cần tư vấn chọn lưới silicon cắt sẵn phù hợp với kích thước khay sấy hoặc quy trình sản xuất cụ thể?
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng. Nhận sản xuất và giao hàng trên toàn quốc.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ LÂN PHÁT
Add: M02-L14, KĐTM Dương Nội, P Dương Nội, TP Hà Nội
Hotline 24/7: 097 189 7595 (Zalo)
Email: Khocongnghiep.Info@gmail.com




